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La nueva normativa europea de seguridad alimentaria obliga a las empresas a garantizar la trazabilidad de los artículos que producen y comercializan; con ese marco legislativo inminente de fondo, AECOC reunirá en Barcelona a destacados especialistas en la materia para analizar los nuevos requerimientos y ejemplos de implantación del proceso.

 Bloques temáticos  

1. La Trazabilidad como herramienta para
la seguridad alimentaria.

2. La respuesta de las empresas. Casos de
implantación de soluciones de
trazabilidad.

3. Trazabilidad no alimentaria. La
seguridad de los productos

4. EPC. La revolución de la identificación
automática

5. Panel: Hacia una nueva visión de la
cadena de suministros

 Más información: 

Sobre el congreso: AECOC: Paula Montoliu. Tel: 93 252 39 00.
E-mail: pmontoliu@aecoc.es

http://www.aecoc.es/web/evenform.nsf/wpt/foro