V Seminario FAO/CIHEAM para ovinos y caprinos
QUINTO SEMINARIO: Análisis técnico-económico de los sistemas de producción ovina y caprina: metodología y valorización para el desarrollo y la prospectiva.
Fecha del evento: del 16 al 18 de junio de 2005
Lugar: Sevilla, España.
Programa definitivo
16 de junio de 2005
15:30-15:50 h: Apertura y presentación de participantes: Pierre Morand-Fehr y Dunixi Gabina.
15:50-16:30 h: Especificidad y diversidad de los sistemas de producción ovina y caprina en la cuenca mediterránea. Adolfo Falagán (Caprino) y Luis Oregi (Ovino)
16:30-17:00 h: Actividades del observatorio FAO/CIHEAM. Jean Paul Dubeuf y Gilbert Toussaint
17:00-17:30 h: CAFÉ Y POSTERS
17:30-18:10 h: Proyecto desarrollado en Andalucía: principales resultados y aplicaciones. José Castel y Víctor Fernández.
18:10-19:30 h: Presentación de casos en distintas regiones y países. Moderadores: Gilbert Toussaint, Pierre Morand-Fehr, Celedonio Núñez y Yolanda Mena.
CENA 21:00
17 de junio de 2005
8:30-9:00 h: POSTERS
9:00-11:00 h:Presentación de casos en distintas regiones y países. Resumen sobre los posters. Moderadores: Gilbert Toussaint, Pierre Morand-Fehr, Celedonio Núñez y Yolanda Mena
11:00-11:30 h: CAFÉ Y POSTERS
11:30-12:10 h: Proyecto para completar el análisis técnico-económico incluyendo indicadores de sostenibilidad. José Nahed.
12:10-12:30 h: Presentación de la metodología de trabajo y organización de los grupos de trabajo. Gilbert Toussaint.
12:30-13:30 h: Discusión de los grupos de trabajo.
1.- Sistemas extensivos. Moderador Pierre Morand-Fehr.
2.- Sistemas de orientación cárnica. Moderador Celedonio Núñez.
3.- Sistemas lecheros semiextensivos. Moderador Gilbert Toussaint.
13:30-15:30 h: COMIDA Y POSTERS
15:30- 17:30 h: Grupos de trabajo
1.- Sistemas extensivos. Moderador Pierre Morand-Fehr.
2.- Sistemas de orientación cárnica. Moderador Celedonio Núñez.
3.- Sistemas lecheros semiextensivos. Moderador Gilbert Toussaint.
17:30-17:50 h: CAFÉ
17:50-18:30 h: Breve resumen de las conclusiones de los grupos de trabajo. Pierre Morand-Fehr, Celedonio Núñez y Gilbert Toussaint
18:30-19:00 h: Programa y organización de las actividades futuras del observatorio. Jean Paul Dubeuf, Jósé Mª Castel, Gilbert Toussaint y Pierre Morand-Fehr.
19:00-19:30 h: Presentación de la visita del sábado
18 de junio de 2005
8:00 h: Visita a explotaciones caprinas semiextensivas incluidas en el programa de análisis técnico-económico.
COMIDA CAMPESTRE
20:30 h: VISTA A LOS REALES ALCÁZARES
Para mayor información:
Área de Producción Animal.
Dpto. de Ciencias Agroforestales
EUITA. Universidad de Sevilla
Ctra. Utrera, km 1. 41013 Sevilla (España).
Tel. 00 34 95 448 64 49
Fax: 00 34 95 448 64 36
Secretaría de Organización
Pedro González Redondo: pedro@us.es
Yolanda Mena: yomena@us.es
http://www.us.es/gprodanim/seminariofao
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