Leches fermentadas y uso de probióticos
Foro electrónico Internacional
Fecha: 10 al 24 de octubre de 2005
Lugar: En Internet.
Organiza: FEPALE (Federación Panamericana de Lechería) y CHR Hansen.
Dirigido a: Técnicos, profesionales, estudiantes, responsables y operarios de plantas, investigadores, productores y personal calificado del sector lácteo en general.
Desarrollo del foro:
El Foro es asincrónico y se desarrollará vía Internet, mediante un sitio web especialmente diseñado con el uso de herramientas de gestión de foros electrónicos de última generación.
Los documentos aportados por los panelistas, los aportes, preguntas, comentarios y respuestas estarán en el mismo sitio web, siendo libre y abierta la participación de todos los que se hayan registrado.
Todos los días se realizará la recopilación de los aportes recibidos, reenviándolos a todos los participantes del Foro en un solo mensaje diario.
Para mayor información:
Dr. Ariel Londinsky
Area de Capacitación
capacitacion@fepale.org
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