Métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria
IV Workshop
Fecha: 23, 24 y 25 de noviembre de 2005 (con sesiones prácticas el 21 y el 22 de noviembre)
Lugar: Facultad de Veterinaria, Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra
(Cerdanyola del Vallès)
Organiza: Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments y Departamento de Ciencia animal y de los alimentos.
Ponente principal: Profesor Dr. Daniel Y. C. Fung (Kansas State University, Manhattan, Kansas, EUA)
Objetivo: Ampliar y difundir los conocimientos sobre métodos innovadores
para detectar, contar, aislar y caracterizar rápidamente los microorganismos
habituales en los alimentos y el agua.
Colectivos destinatarios: Directores y técnicos de laboratorios e
industrias agroalimentarios, inspectores veterinarios, profesionales de
empresas relacionadas con la microbiología, profesores y estudiantes de
tercer ciclo y de diversas diplomaturas y licenciaturas, etc.
Precios: Sesión práctica (21 o 22 de noviembre): 40 €, para todos los
colectivos. Días 23, 24 y 25 de noviembre: 210 € (o 110 €/día); estudiantes
UAB: 10 €; personal UAB: 28 €; estudiantes no UAB: 110 € (o 60 €/día).
Para mayor información:
Marta Capellas Puig
marta.capellas@uab.es
Josep Yuste Puigvert
josep.yuste@uab.es
Teléfono: 93-5811446
Fax: 93-5811494
http://quiro.uab.es/workshopMRAMA
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