Solo falta un mes para el comienzo de Tecno fidta
La 8º edición de Tecno Fidta se realizará del 19 al 22 de Septiembre en el Centro Costa Salguero. Será un ámbito en donde los visitantes podrán encontrar los adelantos técnicos en maquinarias y equipos, obtener información sobre los últimos productos y aditivos para el sector y realizar nuevos negocios tanto en el mercado regional como en el internacional.
En esta oportunidad, la muestra ocupará los 6 pabellones del predio. Serán 16.000 m2 de superficie donde 250 expositores exhibirán sus productos a los 16.000 profesionales que se estima la visitarán.
En Tecno Fidta 2006 podrá encontrar los siguientes grupos de productos: Procesamiento; Envasado y embotellado; Aditivos; Ingredientes y materias primas; Refrigeración; Laboratorios y control de calidad; Automatización y control; Accesorios y periféricos y Servicios para la industria.
Uno de los mayores atractivos de esta edición, será el IFFA Meeting Processing Experience, un espacio dinámico que mostrará el cuidado y la dedicación que tiene la industria frigorífica en el proceso de elaboración de productos cárnicos.
Asimismo, en el marco de la exposición se desarrollarán distintas actividades académicas donde los profesionales del sector tendrán la posibilidad de actualizarse y capacitarse.
Algunas de ellas serán:
IFFA Meeting Processing Experience
El Frigorífico en Acción será un espacio en donde se recreará un ámbito de producción: un ciclo 2 de un frigorífico con todas sus etapas productivas. Se exhibirán pedagógicamente las nuevas prácticas de manufacturas, el HACCP y la aplicación de tecnologías para optimizar los procesos de inocuidad y calidad de la carne argentina.
El objetivo será exhibir todos los equipos que se utilizan en el proceso industrial del sector de despostada. Se armará un módulo de producción donde las empresas argentinas observarán cómo se puede trabajar con alternativas de calidad utilizadas para mercados exportadores.
El proyecto consiste en explicar qué es una estructura sanitaria; demostrar cuáles son las estructuras internas y equipamientos de avanzada tecnología para el manejo de las carnes; y desarrollar todos los procedimientos operativos focalizados en la higiene.
La vuelta del Frigorífico en Acción es organizada por Red Alimentaria e Indexport Messe Frankfurt, en el marco de Tecno Fidta.
Horarios de Demostraciones
19, 20, 21 y 22 de Septiembre
15 hs. Proceso de Limpieza
16 hs. Demostración
17 hs. Proceso de Limpieza
18 hs. Demostración
19 hs. Proceso de Limpieza
Como en cada edición, se realizarán diversas conferencias organizadas por asociaciones de gran prestigio en las que disertarán oradores de excelente nivel. Algunas de las instituciones que ya confirmaron su participación son la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos del Ministerio de Economía y Producción (SAGPyA), la Asociación Argentina de Grasas y Aceites (ASAGA), la Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (ACSOJA), el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y el Instituto de Tecnología Agropecuaria (INTA), entre otras.
Por último, las empresas participantes podrán brindar charlas sobre temas de actualidad con exponentes locales e internacionales. Hasta el momento se recibieron más de 20 propuestas.
Tecno Fidta 2006 es reconocida como una de las exposiciones más significativas de Latinoamérica. En sólo 4 días convoca a todos los actores más importantes del sector de la industria de tecnología alimentaria, aditivos e ingredientes.
¡Sea parte de Tecno Fidta 2006!
Horarios: Martes a Viernes de 14 a 21
Accesos: Pabellón 6 y Auditorio Principal
Para facilitar su llegada a la muestra, hemos dispuesto un servicio de transfers.
De 13 a 22 hs. - cada 30 minutos.
Línea "A" Plaza Italia (Av. Sarmiento lado Zoológico, en dirección a Libertador)
Plaza Italia - Centro Costa Salguero - Plaza Italia
Línea "B" Plaza San Martín (Maipú y Arenales - Ciudad de Bs. As.)
Plaza San Martín - Centro Costa Salguero - Plaza San Martín
La exposición está dirigida únicamente a visitantes profesionales y empresarios que podrán visitarla con invitación sin cargo. Asimismo, pueden pre-acreditarse en www.tecnofidta.com y agilizar su acceso a la muestra.
Por ser un evento de negocios, está prohibido el ingreso a menores de 18 años ni a personas con cochecitos de bebé.
Indexport Messe Frankfurt S.A.
Luis M. Campos 1061 5º P. - C1426BOI
Ciudad de Buenos Aires - Argentina
Tel: +54 11 4514 1400
Fax: +54 11 4514 1404
e-mail: mailto:tecnofidta@indexport.com.ar
website: www.tecnofidta.ixmf.com
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