UE- La Unión Europea exigente con los residuos de antibióticos
La Unión Europea se ha puesto en un plan exigente respecto a los residuos de antibióticos en las remesas y ha dejado claro que no permitirá la re-exportación de las remesas contaminadas.
De acuerdo con la UE, ha sido posible definir un límite bajo el cual pueden considerarse seguros los residuos contenidos en los alimentos. Pero en el caso del cloranfenicol y el nitrofurano, que no tienen relación con la dosis, fueron considerados potencialmente peligrosos en cualquier nivel. De este modo, se ha establecido un límite de 0.3 ppmm (partes por millar de millón) para el coranfenicol y 1 ppmm para el nitrofurano.
La legislación prohíbe la re-exportación de alimentos no seguros al país de origen y las remesas deben destruirse. Todos los costos asociados con la destrucción serán absorbidos por el importador o su representante.
Fuente: Aquafeed
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