Granjas camaroneras pioneras en la alimentación con caracol
VIETNAM – Granjas camaroneras pioneras en la alimentación con caracol obtienen altos rendimientos
Un criador de camarón ha sido pionero en el uso de caracol dorado para alimentar Monodón; el caracol es una peste prolífica y come las cosechas de los granjeros .
Su nuevo sistema de alimentación, junto con los estudios de las densidades de población de estanques ha creado un mayor ingreso y menores riesgos para granjeros locales.
Descubrió que el valor nutricional en un kilogramo de alimento comercial equivale a tres kilogramos de pulpa de caracol, y los camarones de tres o cuatro meses de edad pueden ingerir el caracol dos veces al día.
Usa 10 kg de alimento comercial en la mañana y 30-40 kg de caracol en la tarde.
En los dos meses previos a la cosecha, él usa solamente caracol, lo que ayuda a los granjeros a proteger sus cultivos y es más económico para los criadores que no tienen que confiar tanto en los alimentos comerciales.
También condujo estudios de densidad de población en estanques y halló que de 7-11 camarones por metro cuadrado era más económico que el más común de 35-40 camarones por metro cuadrado. El robusto camarón cosechado llega a pesar de 40-50 gramos.
La inversión en los estanques menos densos fue también menor, lo que limitó el riesgo para los criadores de camarón.
Los criadores en las provincias del delta del Mekong y la región central han empezado a implementar el modelo.
Fuente: Aquafeed
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