Una planta de tratamiento de purines generará electricidad
La planta de tratamiento de purines generará electricidad para abastecer a 20.000 personas
LR. - Coren puso en marcha, en pruebas, el Centro Tecnológico
Medioambiental de Xinzo, que mediante innovadores procesos, transforma los purines en abono y genera electricidad para la red, suficiente para cubrir el consumo de 20.000 personas.
Entre los proyectos más inmediatos de Coren, destaca la puesta en marcha del Centro Tecnológico Medioambiental para el tratamiento de purines, situado en la comarca de A Limia. Se trata de una moderna planta que incorpora la última tecnología tratar purines (con capacidad para unas 150.000 toneladas). El centro ya funciona en pruebas y será inaugurado en breve. La inversión, realizada junto a Caixa Galicia, alcanzó los 22 millones.
La planta se abastece de gas natural (para lo que fue preciso construir un gasoducto de 25 kilómetros, desde el polígono de San Cibrao a Sarreaus) y, a través de innovadores procesos, genera energía térmica para secar los purines (que se transforman en abonos) y electricidad para su venta a la red, suficiente para cubrir el consumo de unas 20.000 personas. Este centro, además de dar salida al importante volumen de residuos ganaderos en la comarca de A Limia, pretende de reducir el impacto ambiental y la contaminación del sector, para lo que
Coren también desarrolla acciones de buenas prácticas ambientales, como formación del personal de las granjas y eficiencia en el uso de agua y energía.
Instalaciones
Dentro de su pretensión de disponer de las instalaciones más punteras, Coren inauguró el año pasado su Centro de Procesado Avícola, situado en Santa Cruz de Arrabaldo, en un acto que contó con la presencia de los Reyes, Don Juan Carlos y Doña Sofía. La planta, con 50.000 metros de superficie cubierta, es la más moderna de la Unión Europea, gracias a una inversión de 120 millones de euros.
La investigación constituye otro de los ’motores’ del crecimiento del grupo Coren, según indicó el director general adjunto. Actualmente, trabajan en cuatro líneas de (producción, alimentación, industrialización y elaboración de productos nuevos), tanto en sus laboratorios como en plantas piloto o granjas experimentales. La plantilla de Coren dedicada a I+D asciende a 60 personas, y el presupuesto del año pasado para este capítulo superó los 1,5 millones de euros.
Seguimiento de la granja al plato
De cara a mejorar la confianza del cliente, Coren ha desarrollado innovadores sistemas de trazabilidad (seguimiento de un producto desde su origen hasta la mesa). El año pasado puso en marcha ’La granja de Coren’, un proyecto pionero en el que los consumidores pueden conocer la procedencia del producto que ha comprado. Así, el cliente puede acceder la web www.coren.es/lagranja e, introduciendo el número de lote de cada producto (aparece en la etiqueta) conocerá información sobre el huevo incubado, donde nació el pollito, quién fue el granjero que lo cuidó, qué alimentos recibió, cuál fue el veterinario vigiló su salud o en qué planta se elaboró.
Sexto productor español de jamones
El grupo Coren representa más del 40% del sector agroganadero gallego y, si bien el pollo supone su principal gama, cada vez consolida más otros productos, como el pavo, según indicó Emilio Rial. Asimismo, la firma ha desarrollado la avicultura alternativa: pato, gallinas camperas, capones, pulardas... También se está convirtiendo en una de las firmas punteras en el sector de porcino a nivel nacional y ya es el sexto productor de jamón en España (con más de 700.000 unidades al año). En este sentido, los derivados del porcino, principalmente los jamones ibéricos y serranos, son lo más demandado en el mercado extranjero.
Fuente La region.net
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