Premio a la calidad para un laboratorio de San Luis, Argentina
Los dirige la doctora Gabriela Delgado que atiende a Antiguas Estancias Don Roberto con un rodeo de 27 mil vacas, el más grande de la provincia.
El Laboratorio de Servicios Veterinarios (Laservet) de San Luis, dirigido por la doctora Gabriela Delgado, recibió el “Premio a la productividad 2006”, un reconocimiento que anualmente entrega el Grupo Laboratorios Azul entre sus doce integrantes que trabajan con establecimientos ganaderos en cinco provincias por la calidad de sus trabajos.
Con sus instalaciones en la ciudad de San Luis, este laboratorio tiene entre sus clientes a Antiguas Estancias Don Roberto, de Claudio Tyssen, en el sur provincial, donde asiste a un rodeo con más de 27 mil vacas, el más grande de la provincia.
Laservet es uno de los dos laboratorios que en toda la provincia están reconocidos oficialmente por el Senasa para análisis de brucelosis bovina (una enfermedad que hace abortar a las vacas) y que a su vez trabaja en red bajo las normas de Laboratorios Azul, empresa que desde el año pasado cuenta con un sistema de gestión de la calidad bajo certificación de la norma ISO 9000:2000.
“Jamás pensé que San Luis podía entrar en la terna y menos que me darían este premio, porque los otros laboratorios se desempeñan en zonas de gran dimensión ganadera”, como La Plata, Saladillo, Lobos, Olavarría, Tandil, Dolores, Trenque Luaquen y Pergamino, en la provincia de Buenos Aires; la cuenca tambera de Villa María (Córdoba), Corrientes con una importante magnitud de servicios y Quimilí (Santiago del Estero), dijo ayer la doctora Delgado entrevistada por El Diario de la República.
La reconocida profesional, quien fue reelecta este año como presidenta de la Comisión de Ética del Colegio de Veterinarios de San Luis, manifestó su “sorpresa y satisfacción por este premio porque no sólo nos marcan las normas bajos las cuales trabajar y nos proveen de reactivos, sino que también nos hacen controles de calidad periódicos para estar en la red de Laboratorio Azul”.
Laservet realiza análisis tradicionales en grandes animales, fundamentalmente brucelosis reproductiva y las venéreas tricomonas y campylobacter, pero también estudios parapsicológicos, aunque otro tipo de pruebas más importantes las deriva a Laboratorio Azul.
Los análisis de trichomonas y campylobacter no son auditados por el Senasa porque no están en los panes nacionales por ahora. Cada provincia, a excepción de San Luis, tiene programas que controlan a los laboratorios que hacen el diagnóstico para esas enfermedades reproductivas y hacen controles de calidad con el INTA u otra institución.
Laservet lo hace por medio de Laboratorio Azul que lo audita todos los años, mientras que por los análisis de brucelosis es auditado también por Senasa.
Actualmente en la provincia de San Luis hay dos laboratorios para realizar análisis de brucelosis reproductiva habilitados oficialmente por el Senasa: Laservet y Laboratorio Arizona, de Liliana Bacero, en el departamento Dupuy.
Ambos son auditados en este rubro por los laboratorios centrales del Senasa en Buenos Aires, a través del doctor Jorge Dubarry de la delegación Las Pampa del organismo nacional.
“Una de mis grandes satisfacciones es saber que este premio lo logré gracias a los clientes que confían y apuestan a este laboratorio y hay señores clientes como Antiguas Estancias Don Roberto con un rodeo actual de más de 27 mil vacas”, dijo, emocionada, la profesional.
Reveló que este campo ganadero, el más grande de la provincia certificará muy pronto como establecimiento libre de brucelosis y será el segundo en San Luis que el Senasa le otorga esta categoría, después del entregado a “La Blanquita”, un tambo caprino modelo a 10 kilómetros de la capital puntana.
Extraoficialmente se sabe que Antiguas Estancias Don Roberto ya se convirtió, junto con sus establecimientos de Saladillo y Tandil, en Buenos Aires, en la explotación agropecuaria con animales bovinos de la raza Hereford más grande del mundo, con más de 50 mil cabezas, superando la marca de una empresa australiana.
“Me siento un poco con la camiseta de Don Roberto porque me demostró que se pueden hacer las cosas bien, porque manejar un rodeo de tantos vientres y ser tan responsables en los controles es porque se toman las cosas en serio”, elogió Delgado.
“Los laboratorios hacemos lo análisis, pero si el productor no pone su empeño no sirve de nada y en el caso de Don Roberto hay responsabilidad desde el peón, los encargados hasta el veterinario de campo”, reforzó.
Laservet también tiene como clientes establecimientos ganaderos importantes de la provincia, como “El Águila” y “La Estrella”, en el departamento Dupuy. “Tengo la suerte de trabajar con establecimientos que son muy valiosos no por ser grandes sino por la responsabilidad con que atienden sus rodeos y por ello son referentes en cuanto a las buenas prácticas ganaderas”, alentó la profesional.
Fuente : Agromeat
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