Nuevo caso de contaminación en envíos, esta vez con estafilococos
Nuevamente las exportaciones de productos del mar chilenas enfrentan una acusación de contaminación. Esta vez una partida enviada a Rusia presentaría estafilococos, una bacteria altamente resistente a los antibióticos.
Según lo explicado por Juan Carlos Cárdenas, director de la organización ecologista Ecoceanos, el Servicio Nacional de Pesca, Sernapesca, reconoció que efectivamente existió el problema, aunque aún no precisa de qué tipo de producto se trata y cuál es la empresa involucrada, en el tercer caso de irregularidades en las exportaciones de productos del mar registrado en lo que va del año.
"Estamos exigiendo que se nos entregue la información, porque con esto sólo se está protegiendo a aquellas compañías que están infringiendo la ley", sostuvo el veterinario, agregando que "esto sólo contribuye a perjudicar a la imagen de Chile en el extranjero".
Para el profesional, si Chile quiere posicionarse como un país exportador y convertirse en una potencia alimentaria, es importante que se tomen medidas para que las firmas involucradas sean castigadas y no pague toda la industria pesquera por una irregularidad en que generalmente caen las trasnacionales.
Responsabilidades
"Reconocemos que hay empresas que tratan de hacer las cosas bien, pero al no querer entregar la información todas ellas pueden aparecer como responsables", afirmó el ambientalista.
Pero, no sólo una partida contaminada estuvo involucrada en este caso, además según indicó Cárdenas se constató que hubo falsificación de documentos, lo que a juicio del profesional también es preocupante y requiere una investigación acuciosa al respecto.
"Este tema no es menor, ya van tres casos de denuncias de contaminación y ahora se suma la falsificación de documentos sanitarios", aseveró el veterinario.
Fuente: La Estrella de Chiloé
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