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Los alimentos balanceados y las dietas concentradas están creciendo con fuerza en la Argentina. Desde la Cámara Argentina de Nutrición Animal (CAENA) estiman que la producción de estos alimentos se incrementó un 35% en los últimos tres años.

Esto sucede porque en los esquemas intensivos de producción avícola, porcina y también bovina, el consumo de concentrados y balanceados subió un 40%. En el 2004, los animales comieron 8,5 millones de toneladas de estos productos (muchos elaborados por los propios productores), y este año las proyecciones destacan que esa cifra treparía hasta las 11,5 millones de toneladas.

Lo mismo pasa en el mercado de alimentos para mascotas. En la Argentina hay 9 millones de perros y 3,5 millones de gatos (según las estimaciones que hace CAENA). La entidad proyecta un crecimiento de un 10% anual durante los próximos años, porque la producción actual sólo alcanza para satisfacer las demandas calóricas del 30% de estos animales.

Además, también se está abriendo el mercado exportador. Sólo en el 2006, las ventas globales argentinas de alimentos para mascotas superaron las 100.000 toneladas y generaron divisas por más de 48 millones de dólares. Este movimiento económico duplica las cifras de exportación que alcanzaba el sector hace tres años.

En el marco de este escenario, el 18 y 19 de octubre se realizará el I Congreso Argentino de Nutrición Animal en el Complejo Parque Norte (ciudad de Buenos Aires). El evento es organizado por CAENA y contará con destacados expositores nacionales e internacionales.

El sector enfrenta un gran desafío: "Cómo vamos a satisfacer la creciente demanda de alimentos seguros para producción y mascotas", se preguntó Fernando Eluchans, presidente de CAENA, esta semana en la presentación del evento en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. El temario está dividido en seis capítulos: Bovinos, Aves, Porcinos, Pet's, Conferencias Plenarias y Presentaciones Especiales. Informes e inscripción: info@caena.org.ar, o al teléfono: 011-4311 0530.