Avanza lucha contra tuberculosis y brucelosis bovina
Yucatán ha alcanzado el estatus de fase de erradicación de estos dos grandes males que afectan al hato, lo cual es avalado por la Comisión Binacional México-Americana, destacan el dirigente ganadero Manuel Medina Castro y Alfredo Collín Alvarez, jefe de sanidad animal de la SAGARPA
La ganadería yucateca ha alcanzado el estatus de fase de erradicación para la tuberculosis y brucelosis, avalado por la Comisión Binacional México-Americana. Asimismo, gracias al trabajo conjunto de autoridades sanitarias y ganaderos hasta ahora no se ha registrado un solo reporte de encefalopata espongiforme (“mal de la vaca loca”) en todo el país, señalaron ayer el dirigente ganadero Manuel Medina Castro y Alfredo Collín Alvarez, jefe de sanidad animal de la SAGARPA.
Durante un desayuno ofrecido ayer por la gobernadora Ivonne Ortega Pacheco al Ministro Agropecuario de Panamá, Guillermo Salazar, y al representante del Ministro de Agricultura de Costa Riva, Gonzalo Baqueiro, que vinieron a la Feria Yucatán de X’Matkuil, Medina Castro señaló que los ganaderos de la entidad están convencidos de la gran responsabilidad que implica producir alimentos de origen animal para el consumo humano.
Dijo que las asociaciones ganaderas se establecieron en Yucatán desde hace más de medio siglo y que al principio, el material genético estaba fincado casi exclusivamente en las razas cebuinas, pero con el paso de los años, los criadores se diversificaron y lograron productos reconocidos y demandados a nivel nacional e internacional.
Consideró que la ganadería de buena genética no debe estar en manos de unos cuantos y por eso se implementó un programa que en sus inicios se denominó “Canje de Sementales”, pero que a través del tiempo se amplió para abarcar también vaquillas, semen y trasferencia de embriones, gracias a los apoyos de los gobiernos federal y estatal.
Por su parte, Alfredo Collín Alvarez, jefe de sanidad animal de la SAGARPA, destacó que el status sanitario en bovinos de Yucatán efectivamente está reconocido por la Comisión Binacional México-Estados Unidos desde el año 2001 y que nuestra entidad se ha dado a la tarea, desde 1996, de erradicar la tuberculosis y brucelosis bovina .
A su vez, la gobernadora Ortega Pacheco dijo que el acercamiento entre las autoridades agropecuarias de Panamá y Costa Rica tiene como finalidad fortalecer el intercambio comercial, “para que volvamos a ser proveedores de semen, de embriones, de vaquillas y de sementales” para la región centroamericana.
Destacó que “X’Matkuil es en este momento el mejor escaparate para poder apreciar la calidad genética que tiene el ganado yucateco con ejemplares dignos de exportación y es por eso que estamos pretendiendo el acercamiento con otros países, tales como Brasil, Honduras y Nicaragua” .
A la reunión-desayuno asistieron, entre otras personas, los Secretarios estatales de Desarrollo Industrial y Comercial y Desarrollo Rural y Pesca Jaime Zetina González y Alejandro Menéndez Bojórquez, respectivamente; el presidente de la Gran Comisión del Congreso del Estado, Jorge Carlos Berlín Montero y el delegado de la SAGARPA en Yucatán, Rodolfo López Ruiz.
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