El 30% de las explotaciones desaparecerán en 6 meses de manera irreversible
INTERCUN afirma que el 30% de las explotaciones desaparecerán en 6 meses de manera irreversible
Madrid. 23/11/2007
Maider Mayayo
La crisis que asola al sector cunícola no parece albergar una solución a la vista. Dos son los factores causantes de esta situación: el aumento de las materias primas y el desajuste entre oferta y demanda.
Una explotación media perderá unos 36.000 euros este año, según asegura a AGROCOPE el director de la Interprofesional Cunícola (INTERCUN), Gregorio Rodríguez, que señala que los costes de producción se han encarecido desde enero un 16 por ciento –el del pienso se dispara al 33 por ciento-, alcanzando 1,85 euros por conejo por los apenas 1,4 euros que perciben, con lo que pierden 45 céntimos por animal.
Por tanto, “o el precio del pienso vuelve a la situación de partida”, algo que no parece que vaya a suceder, o “se abandonan explotaciones”, reduciendo la oferta y logrando un “equilibrio” en la situación del mercado, expone Rodríguez.
Estima que en 6 meses desaparecerán 2.000 de las 6.500 explotaciones, la mayoría pequeñas granjas familiares. No obstante, aquellos productores que “aguanten” mantendrían una posición económica “muy débil” debido a las pérdidas sufridas con anterioridad.
Aunque una de las ventajas que sí albergaría esta reducción de la oferta sería “el poder de negociación” sobre los precios que aportaría a los productores, ya que actualmente están en manos de la distribución porque tanto el productor como el matadero tienen necesidad de liberar su mercancía en poco tiempo, porque si no “se pierde. En estas condiciones la negociación es “nula”, lamenta el responsable de INTERCUN.
Además, como “sí parece que sucede en otros sectores”, en el cunícola una menor oferta “no significará importar a terceros países con menores costes de producción”, explica.
A los mataderos también les influye la crisis del sector ya que por cada kilo de carne pierden 10 céntimos, por lo que un matadero medio perdería 150.000 euros este año ya que produce 1,5 millones de kilos de carne.
La Interprofesional no solicita ningún tipo de ayudas al MAPA para un sector que carece de ellas a nivel comunitario, ya que “tal vez no está en su mano la solución” sino que “situaciones como éstas se prevean”.
Fuente: Agroprofesional
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