Las muy saludables vacas asturianas
Las cerca de 400.000 vacas que quedan en Asturias pueden presumir de buena salud. Así lo acreditan los datos de la campaña de saneamiento que realiza cada año la Consejería de Medio Ambiente. Enfermedades como la «lengua azul» o la gripe aviar han pasado, de momento, de largo por el territorio asturiano.
Oviedo,
María José IGLESIAS
Sobre la cabaña vacuna asturiana reina el optimismo. En Asturias habitan casi 400.00 vacas -unas 100.000 dedicadas a la producción de leche- que tienen el honor de contarse entre las más sanas de España. Lo dicen los últimos datos de la campaña de saneamiento ganadero correspondientes a 2006, y según la marcha de la actual campaña, lo corroborarán los resultados pertenecientes a 2007.
Asturias es oficialmente la comunidad española con la tasa más baja de tuberculosis bovina, según la memoria de la campaña de saneamiento de 2006. El dato es especialmente relevante si se tiene en cuenta que la tuberculosis es una de las enfermedades más persistentes. Cuando queda poco más de un mes para el cierre del ejercicio de 2007, la Dirección General de Ganadería y Agroalimentación confía en mantener la tendencia este año.
En cuanto a la brucelosis, otra de las enfermedades que más estragos causan en las ganaderías, la memoria del saneamiento ganadero en la región señala que Asturias es la cuarta comunidad de la Península con la tasa más baja, sólo por detrás de La Rioja, Valencia y Navarra.
De mantenerse esta evolución, Medio Ambiente estima que podrán iniciarse trámites para que la región sea declarada zona libre de brucelosis bovina en apenas dos años. La calificación es un distintivo que beneficiará a los ganaderos a la hora de vender reses a otras regiones españolas o países del entorno.
Así lo asegura el director general de Ganadería y Agroalimentación, Enrique Rodríguez Nuño. El director general indica que de las 21.848 ganaderías revisadas en pasado año -con un total de 372.242 animales-, sólo dio positivo por tuberculosis un 0,17 por ciento. El porcentaje supone un 0,04 por ciento de animales en toda la cabaña ganadera de Asturias.
La estadística es aún más optimista si se tiene en cuenta la evolución de esta enfermedad en las ganaderías de la región en los últimos quince años. El indicador ha ido siempre en descenso. En el año 1991, el porcentaje de animales con tuberculosis bovina era del 0,80 por ciento, frente al 0,04 por ciento de 2006.
En el caso de la brucelosis, de las 21.848 explotaciones revisadas durante la campaña de saneamiento, con chequeos a 297.250 animales, se registró un 0,04 por ciento de positivos.
La evolución de la brucelosis ovina y caprina ha sido también espectacular. Según el informe del año 2006, ningún establo ni ningún animal dieron positivo en las campañas de saneamiento realizadas el año pasado, una tendencia que se mantiene desde 2003.
Las ganaderías del Principado se revisan dos veces al año y el calendario de inspecciones suele coincidir con los períodos en los que el ganado sube y baja del puerto, es decir, en primavera y en otoño, por ser las épocas del año en las que se produce más movimiento ganadero y, por tanto, hay más contacto entre las reses.
En todas las ganaderías sometidas a los programas nacionales de erradicación que pone en marcha el Ministerio de Agricultura, se realiza la campaña completa. Los veterinarios efectúan en esos casos análisis de tuberculosis y brucelosis a lo largo de todo el año, conforme a un calendario previamente establecido.
En explotaciones de bovino de carne, se realiza una segunda vuelta de brucelosis, mientras que en bovino de leche se llevan a cabo pruebas al menos dos veces al año. Se toman como referencia las muestras obtenidas por el Laboratorio Interprofesional Lechero de Asturias (LILA).
En todas las campañas de saneamiento participan el Servicio de Sanidad Animal y Epidemiovigilancia y el Servicio de Producción y Bienestar Animal. También tiene un papel clave a lo largo de la campaña el Laboratorio de Sanidad Animal de Jove, en Gijón, encargado de la realización de las pruebas de laboratorio oficialmente establecidas para los programas nacionales de erradicación y emisión de resultados.
En Asturias más de un centenar de veterinarios participan cada año en el desarrollo de la campaña de saneamiento. De ellos, 60 se dedican exclusivamente a los trabajos de campo.
Fuente: lne.es
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