Crisis en la producción láctea de Argentina
En un documento titulado "Por que decimos NO a los $ 0,78 por litro de leche" la Asamblea de Inclusión Tambera de San Jerónimo Norte elabora una fundamentada respuesta al gobierno nacional.
También recuerdan que a 83 centavos por litro tienen una ganancia de solo 3 centavos y elaboran un cuadro comparativo de costos y elementos para comprar. "Como la industria no va a apoyar al gobierno si los productores le estamos transfiriendo $ 1,5 millones por mes", recuerdan.
Por que decimos no a los $0.78 por litro de leche
En la declaraciones a la radio La Isla “Fernández” sostuvo que en este tema hay que trabajar más solidariamente y alertó que “no es posible que tengamos éste grado de virulencia porque solamente estamos discutiendo dos centavos por litro de leche”
Sr. Fernández otro vez se equivoca dos centavos por litro son los que faltan para llegar a cubrir el costo de producción elaborado por el INTA Rafaela para el mes de octubre y lamento avisarle que ya aumentó porque el gasoil aumentó en dos ocasiones, también el balanceado y los insumos veterinarios entre otros.
En realidad estamos hablando de 0.05 centavos a los $0.83 recibidos en promedio por los productores. Estos $0.05 centavos menos significarían que de doce meses de producción un mes le regalaríamos a la industria
¿Cómo la industria no va a apoyar las políticas de gobierno si una fábrica que recibe un millón de litros diarios, los productores le estamos transfiriendo $1.500.000 por mes.
Si consideramos que entre los $0.80 de costo y los $0.83 percibidos por los tamberos: tenemos $0.03 de rentabilidad por litro de leche producido.
Para comparar:
1 Una Coca Cola de 2 litros que cuesta $4.75, debemos vender 158 litros de leche
2 5litros de agua mineral Villa del Sur $5.60, debemos vender 187 litros de leche
3 1 par de zapatillas de $180, debemos vender 6000 litros de leche
4 1 sachet de leche Sancor $2, debemos vender 67 litros de leche
5 1 vaquillona Holando $4000 (de excelente genética), debemos vender 133.333 litros de leche
6 1sembradora de directa de las más pequeñas de $60.000, debe ordeñar 2.000.000 de litros
De esto hablamos:
Sin rentabilidad o una rentabilidad tan pequeña no podemos progresar, no podemos incorporar tecnología, ni mejorar en genética, etc., etc…
Porque sin rentabilidad ninguna empresa, en el mundo, es sustentable en el tiempo
Consecuencia:
Las empresas tamberas reducirán superficie, y habrá cierre de tambos y esto significa mano de obra desocupada no sólo en el campo, sino también menos mano de obra en las fábricas de mangueras, pezoneras, alimentos balanceados, laboratorios veterinarios. Transportistas, proveedores de transportistas, productos de limpieza, servicios técnicos, médicos veterinarios, ingenieros agrónomos y una lista interminable.
Faltará leche para el consumo interno y probablemente con el dinero de las rentenciones se importará, ¿pero doña rosa podrá comprar los productos importados?. Y sabemos también que se importarán productos elaborados por lo tanto afectará también a los empleados de las industrias lácteas.
12.000 productores abastecemos el mercado interno y sobra una 30% para exportar con políticas claras, si nos dejan producir, nos dejan crecer podríamos abastecer otro país más como la argentina.
Por eso no a los $0.78, no a los $0.80, no a los $0.83 por un precio de producción que se equipare a los países des MERCOSUR vamos por los U$S 0.33
ASAMBLEA INCLUSIÓN TAMBERA - SAN JERÓNIMO NORTE
Fuente: Asamblea de Inclusión Tambera
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