Chile: Primer embarque de carne de ave a EE.UU.
La Dirección Nacional del Servicio, informó que el día 15 de febrero de 2008, el Servicio Agrícola y Ganadero de la Región del Libertador Bernardo O´Higgins certificó oficialmente el primer embarque de carne de ave con destino a EE.UU.
La partida, consistente en dos container con cerca de 50 toneladas de pechuga y filetes de pollo congelado, fue despachada de la planta San Vicente de la empresa Agrosuper. Con este primer embarque, se concreta el inicio de las exportaciones chilenas de este tipo de carnes a Estados Unidos, luego de la publicación de la Norma del Food Safety and Inspection Service (FSIS) en el Federal Register de EE.UU., el 1° de noviembre de 2007, que aprobó el Sistema de Inspección y Certificación de Carne de Aves y Productos Avícolas de Exportación del SAG, a partir del 3 de diciembre del 2007. La apertura del mercado estadounidense a las carnes de aves de Chile, constituye un importante logro, luego de tres años de negociaciones y un gran esfuerzo realizado por el SAG y la industria avícolanacional, habida cuenta que EE.UU., siendo uno de los principales productores mundiales de carne de aves, es a su vez uno de los mercados más exigentes para el ingreso de estas carnes a su territorio, estando autorizados a la fecha sólo Canadá, Inglaterra y Francia y, desde diciembre de 2007, Chile.
Fuente: Boletín electrónico del Colegio Médico Veterinario de Chile
Publicado el: Año 7 N° 1 Enero 2008
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