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Argentina es líder mundial de exportación de carne equina, con 35.755 toneladas por 87,5 millones de dólares en 2007, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPyA).

Durante los últimos cinco años, la producción de las denominadas carnes no tradicionales se transformó en una tendencia a nivel global en crecimiento.
Actualmente las exportaciones de carne equina ubican a la Argentina primera en el rubro, seguida por Estados Unidos y Canadá, destacó la SAGPyA.

Según las fiscalizaciones del área Equinos de la Dirección de Ganadería de la SAGPyA, el principal destino de esas carnes es Rusia, que durante 2007 compró 14.834 toneladas (41% del total exportado) por un valor de u$s 25,4 millones.
Le siguen Holanda, Francia, Japón, Italia, Nueva Zelanda, Alemania, España, Paraguay, Brasil, China y Chile, entre otros países.

Fuente: ANSA
Publicado el: Lunes, 24 de marzo de 2008