El ganado a corral solo alcanza al 10% de la producción
Esto con un tasa de extracción relativamente baja del 21 por ciento (45 millones por año), si se la compara con el 26 por ciento de la Argentina (sobre 55 millones) y el 30 por ciento del Uruguay.
El informe preparado por el ingeniero agrónomo José Simondi, del Inta Manfredi –durante la gira realizada por los técnicos el mes último– indica que esta producción de carne le permite a Brasil ser el primer exportador de carne del mundo. Envía al exterior 2,42 millones de toneladas por año, que representan un 26 por ciento de la producción total (9,2 millones de toneladas).
Sólo el 10 por ciento de esta cantidad es producida en sistemas de engorde a corral, lo cual muestra claramente el potencial de crecimiento que tienen mediante la intensificación de los sistemas de invernada.
La intensificación y el confinamiento sí están presentes en la producción de leche. Los brasileños consumen 35 kilos de carne bovina por habitante por año, muy lejos de los casi 80 kilos que comen los argentinos por año y por habitante.
Máquinas forrajeras. En Agri Show se pudo ver la gran disponibilidad de maquinaria para la producción de forrajes conservados, como silo de maíz y sorgo, y maquinaria de corte para la confección de henos. También se pudo ver una variada y completa oferta de mixers y carros forrajeros para el racionamiento y distribución de estos forrajes. Todas estas maquinarias están equipadas con balanzas y computadoras programables.
También se pudo observar una gran oferta por parte de los bancos que ofrecían créditos blandos para facilitar la compra de diversas maquinarias (Finame).
Brasil se plantea como objetivo erradicar completamente la fiebre aftosa que hoy lo tiene excluido del 60 por ciento de los mercados y que son los de mayor poder adquisitivo.
Respecto de la producción láctea, Brasil viene incrementando sostenidamente su producción año tras año y actualmente está posicionado como el sexto país productor de lácteos. A partir de 2004, la balanza comercial de este sector comenzó a ser positiva, manteniéndose hasta la fecha.
La base del rodeo lechero es Holando, sobre todo en los tambos estabulados donde tienen muy altas producciones individuales (38 litros por vaca). Pero también pudimos ver genética adaptada a sistemas extensivos mediante cruzamientos de distintas razas como Holando, Jersey y Gere Lechero. Esta última es una raza índica seleccionada para la producción de leche que aporta la rusticidad para las condiciones de producción tropical.
La productividad de leche promedio de los tambos estabulados intensificados de la Fundación ABC, por ejemplo, es de 8.000 litros/vaca/año, la del Estado de Paraná es de 1.200 litros/vaca/año y la de Brasil es muy baja, de 1.100 litros/vaca/año.
El peso de Agri Show. Con 15 años de historia, Agri Show 2008 facturó más de 412 millones de dólares de negocios de maquinaria y agro insumos, con un público de 135.000 personas en seis días de feria, novedades tecnológicas, ganadería y agroindustria; todo resumido en un solo evento. No es más grande que las argentinas Expoagro o Agro Activa, pero es más vendedora por varias razones aditivas.
Más de 745 expositores que mostraron en Riberao Preto (San Pablo), productores de caña de azúcar, café, naranja, soja y maíz de los Estados de San Pablo, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Río Grande Do Sul, Goiás, además de los visitantes y clientes potenciales de América latina (Argentina, Uruguay, Paraguay, Colombia, Venezuela) y también de Estados Unidos, Europa y Asia).
Expositores argentinos. Se destacaron los stands de Metalfor y Pla, dos fabricantes que tienen fábricas de pulverizadoras autopropulsadas instaladas en Brasil; otras fábricas en el stand múltiple de la Provincia de Santa Fe: Agrinar, Agrológica SR (Meteorología), Biassoni e Hijos (tijeras de podar), Buffón (fábrica de fertilizante líquido), Contacto Visual (concientización visual), Dolbi (Cosechadora de algodón), Omega Industria, Metalúrgica de Solari (brete, ordeñe en balde, tanque de frío), Peón (boyero eléctrico y cercas eléctricas), Oblan SA (pre filtros para turbinas, filtros), Verion (Agricultura de Precisión) con stand propio, soluciones integrales de ingeniería y desarrollo de productos para sembradoras, monitores de VRT (hidráulica y electrónica), Elio Armando Montovani (molinos de viento, bombeadores). Venturi Hnos. SRL (hidráulico), (stand solo). También en el stand de New Holland se pudieron ver los cabezales maiceros Allochis, producidos en Fuentes.
Agri Show se destaca por la gran infraestructura de venta de los stand donde cada concesionario en las grandes empresas como John Deere, Case-NH, Agco (MF-Valtra), Jacto, Montana, Santan (caña) venden con descuento, para entrega programada de maquinaria. Todos los concesionarios de la zona tienen un box para vender con descuentos especiales.
Dentro de la misma Expo, los bancos trabajan gestionando los créditos en pocas horas, crédito promocional Modernflota (recambio de maquinaria), que a través de un fondo de inversiones Finame subsidian la tasa de interés para la compra de maquinaria.
El fondo es alimentado por un impuesto al trabajador industrial del uno por ciento de su sueldo, que luego es transformado en trabajo genuino. El crédito Finame es adjudicado con una tasa de interés en la medida que el adquirente facture menos de 300 mil dólares anuales, por ejemplo, y sólo puede ser adjudicado para comprar maquinaria de origen brasileño con más del 60 por ciento de componentes y mano de obra nacional.
Fuente: La Voz del Interior - Córdoba
Publicado el: Lunes, 19 de mayo de 2008
|
