Uruguay: La mejora genética hará más competitivo al sector ovino
En el marco del lanzamiento de un seminario sobre el mejoramiento genético en ovinos, el jefe del Programa de Producción de Carne Ovina de Instituto Nacional de Investigaciones agropecuarias, Favio Montosi, aseguró que hay que ver cuáles son las oportunidades que tienen el país para ser más competitivo, utilizando las diferentes técnicas para mejorar la producción.
“Estoy convencido que la genética va a jugar un rol fundamental en hacer más o menos competitivo al sector ovino. Por eso es que este tema está tocado en un momento especial y con una temática muy especial para ver las oportunidades que tenemos como Uruguay de poder hacer más competitivo al rubro ovino.
La genética se transforma en una herramienta de competitividad sin lugar a dudas. En la generación de producto, ya sea carne, lana o doble propósito, que se adecue mucho mejor a las demandas que se nos vienen dando. Tenemos claras señales en cuanto a la lana, en cuanto a la carne”, señaló.
Fuente: El Espectador, Uruguay
Publicado el: Viernes, 23 de mayo de 2008
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