Se desencadenará una pandemia de gripe aviar en cuando mute el virus
Altolaguirre, responsable del Programa de Control Oficial de Alimentos de la Agencia de Sanidad Ambiental y Consumo del Principado, ha realizado estas declaraciones en una conferencia que ha pronunciado en Avilés.
Esta conferencia se realiza en el marco de un curso universitario sobre seguridad alimentaría y Altolaguirre ha declarado que, no obstante, en los últimos años se ha avanzado bastante en la búsqueda de vacunas para hacer frente a la posible epidemia mundial.
"Sólo cuando se sepa exactamente el tipo de virus que desatará la pandemia se podrá elaborar la vacuna correspondiente para hacer frente a esta situación para la que no existe una fecha estimada", ha precisado.
Se trata de una enfermedad cíclica, la última epidemia fue hace unos cuarenta años y los epidemiólogos expertos en la materia "piensan que es fácil que la haya en los próximos años y que probablemente vaya a afectar más a los países asiáticos y otros con menos recursos que los europeos".
Altolaguirre Bernacer ha recalcado que la gripe aviar no se transmite por vía alimentaria, el contagio sólo se produce por contacto directo con las aves enfermas.
En cuanto a la encefalopatía espongiforme, la conocida de como la enfermedad de las vacas locas, Altolaguirre Bernacer ha indicado que está próxima a desaparecer y que, de hecho, en un plazo de unos cinco años "dejará de hablarse de ella".
Otra cosa diferente es que estén apareciendo los primeros casos de mortalidad en España, que ya comenzó en el mes de febrero con dos fallecimientos.
"Esperamos que se produzcan algunos más, porque tiene un periodo de incubación muy largo, de entre quince y veinte años".
En este sentido, ha matizado que aunque las medidas actualmente son muy rigurosas, muy especialmente en el caso español, y es "prácticamente imposible contagiarse de esta enfermedad", sí era posible hace quince años, cuando las medidas no eras tan estrictas.
Fuente: EFE
Publicado el: Jueves, 10 de julio de 2008
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