Canadá aprueba la primera vacuna a nivel mundial contra la E.coli
Dicha vacuna se utilizará como intervención en granja para reducir la excreción de E.coli por parte del ganado. En febrero pasado, esta vacuna recibió una licencia provisional por parte del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA).
La vacuna ha sido desarrollada, tras una investigación durante 8 años, por la Universidad de British Columbia (UBC), el Consejo de Investigación de Alberta (ARC), la Organización de Enfermedades Infecciosas y Vacunas de la Universidad de Saskatchewan (VIDO) y la farmaceútica canadiense Bioniche Life Sciences Inc, quien tiene los derechos para su comercialización en todo el mundo.
El ganado vacuno contaminado con E. coli O157:H7 no muestra ningún síntoma de enfermedad, pero las personas pueden infectarse a través de agua o alimentos que han entrado en contacto con las heces del ganado contaminado. La vacuna evita que la bacteria E. coli O157:H7 se adhiera al intestino del ganado, reduciendo su reproducción dentro del animal y disminuyendo la cantidad de bacteria que es excretada al exterior.
Fuente: Eurocarne
Publicado el: miércoles, 29 de octubre de 2008
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