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El III Congreso de la Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino (ANAVEPOR) de España está celebrándose en Zaragoza durante los días 21 y 22 de noviembre de 2012. La inauguración oficial ha tenido lugar en la mañana del 22 en el Auditorio de la ciudad, que alberga las conferencias que se impartirán durante todo el día y una amplia exposición comercial en la que están presentes las principales empresas del sector.

Tras una primera charla a cargo de Jesús Sánchez Quiñones, director general de Renta 4 Banco, en la que el ponente ha desgranado las causas y consecuencias de la actual crisis económica y en la que ha concluido que la “digestión” de esta crisis va a ser larga, se ha procedido a la inauguración oficial del evento. La subdirectora adjunta de Sanidad Animal del Ministerio de Agricultura, Beatriz Muñoz, ha afirmado que los veterinarios tienen un papel fundamental en conseguir que los ganaderos sean cada vez más rentables, a través del mantenimiento de la sanidad de las explotaciones.

Muñoz ha insistido en lo importante que es este mantenimiento de la sanidad en las granjas de porcino para conservar y ampliar el mercado del porcino español, fundamentalmente enfocado a la exportación en la actualidad. A este respecto ha remarcado que el acceso a nuevos mercados como el asiático es un logro muy importante.

También ha puesto en guardia a los asistentes ante amenazas ciertas como la peste porcina africana, que “está totalmente descontrolada en Rusia”, o la peste porcina clásica en jabalíes, enfermedad de la cual el pasado lunes 19 se notificaron dos nuevos focos en los países bálticos. Asimismo, ha señalado lo importante que es seguir manteniendo bajo control la enfermedad de Aujeszky, ya que estar ahora calificados como libres con vacunación es uno de los factores que ha permitido que el mercado asiático se abra al porcino español.

El dirección General de Alimentación y Fomento Agroalimentario de la Diputación General de Aragón, Luis Miguel Albarrán, ha declarado oficialmente inaugurado el congreso tras afirmar que “la producción primaria es el sustento de los otros dos sectores productivos” y animar a los veterinarios de porcino a seguir siendo tan competitivos como hasta ahora.