El Colegio Oficial de Veterinarios de Zaragoza celebró el 27 junio la jornada Actualización de formación de veterinarios formadores en bienestar animal en mataderos. El temario del curso analizó criterios prácticos de aplicación del Reglamento 1099/2009 relativo a protección de los animales en el momento de la matanza, procedimientos normalizados de trabajo en protección animal en matadero, controles del aturdimiento, procedimientos de supervisión, el encargado de bienestar animal y la formación en de los manipuladores de animales en los mataderos.
La jornada estuvo coordinada por Guillermo Cubero Martín y también contó como ponentes con Alberto Alcolea y Salvador Fabregat, todos representantes del Gobierno de Aragón.