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Desarrollan test que detecta melamina en leche en 25 segundos


Científicos estadounidenses de la Universidad de Purdue, Indiana, han desarrollado un test capaz de detectar la concentración de melamina en leche en sólo 25 segundos. El desarrollo del mismo se comenzó en el año 2007, luego de que miles de gatos y perros en los Estados Unidos murieran debido a la presencia de melamina en alimentos para mascotas. La melamina es un agente químico el cual al ser ingerido provoca graves problemas renales.

El nuevo método de testeo se basa en una versión simplificada del espectrómetro. El mismo puede usarse fuera del laboratorio y detectar incluso dosis pequeñas del contaminante.

Luego del reciente escándalo relacionado al uso de melamina en productos lácteos chinos, en el que al menos seis bebés murieron y casi 300.000 se vieron afectados por la contaminación, le atribuye una especial actualidad al nuevo procedimiento.

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