Según publica All About Feed, investigadores del Instituto de Nutrición Animal en Sichuan Agricultural University (China) han examinado los efectos de la suplementación del pienso con butirato de sodio o con ciertos saborizantes en el consumo de alimento de cerdas lactantes y el rendimiento de crecimiento de sus lechones.
Para la realización del trabajo, 52 cerdas primíparas de (Large White) se dividieron al azar en cuatro grupo grupos (n=13) cada uno de los cuales recibieron una tratamiento alimentario: dieta control, dieta suplementada con 6 g/kg de butirato de sodio, dieta con sabor a fruta y leche, y dieta con sabor a fruta, leche y anís. La prueba de alimentación se llevó a cabo durante 29 días, que incluían los 21 días de lactancia y 8 días de periodo posdestete, respectivamente. Los lechones lactantes y los lechones destetados recibieron dietas de iniciación con el mismo sabor o con el suplemento de butirato de sodio, tal y como habían recibido sus madres.
Los resultados mostraron que el sabor a fruta, leche y anís aumentó el consumo medio diario (CMD) de las cerdas lactantes , así como mejoró la ganancia de peso de la camada y el CMD de los cerdos lactantes, entre los diferentes tratamientos. Se observaron mayores CMD y GMD de los lechones destetados durante los ocho primeros días posdestete en el grupo suplementado con saborizante a leche, fruta y anís, comparado con los lechones del grupo control. Estos hallazgos indican que el sabor a leche, fruta y anís tuvo un efecto superior que el butirato de sodio en el aumento del consumo de alimento de las cerdas lactantes y mejoró el rendimiento del crecimiento de los lechones.