---

La Universidad CEU Cardenal Herrera inauguró en octubre la III edición del Máster Universitario en Seguridad Alimentaria. El acto contó con la asistencia, entre otros, de Santiago Vega, decano de la Facultad de Veterinaria, y Francisco Miguel Beltrán, presidente del Colegio de Veterinarios de Valencia.

El máster tiene como objetivo general formar profesionales capaces de realizar una evaluación racional de los problemas que se plantean en el ámbito de la seguridad de los alimentos, con capacidad de integrarse en equipos de trabajo de empresas públicas y privadas, y que sean competentes en tareas de investigación, prevención, detección, evaluación, gestión, comunicación y toma de decisiones relacionadas con la seguridad alimentaria.