La cuadragésima novena edición de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria, Sepor 2016, volverá a ser escenario del Simposio Internacional de Porcinocultura, en el que cada año los expertos analizan los avances técnicos y sanitarios, así como las reformas legales que afectan al sector.
En esta nueva edición de Sepor, que tendrá lugar en Lorca del 7 al 10 de noviembre, el simposio girará en torno a seis ejes temáticos: competitividad del sector porcino en España, estructura del sector, internacionalización, comercialización e imagen nacional e internacional del Ibérico, valoración económica de la producción y la industria cárnica, y reducción del uso de antimicrobianos en la producción y posibles alternativas.