La Fundación Cetal se reunió el pasado mes de diciembre para hacer balance de las acciones de 2016 y dar a conocer los proyectos más significativos del plan de actuación para 2017. Entre las iniciativas llevadas a cabo por Cetal el pasado año destacaron las actuaciones que está desarrollando para ser designado Laboratorio Nacional de Referencia en los proyectos del Programa de Control Oficial de la Producción Primaria Agrícola, en los que es necesario analizar muestras de cualquier tipo de producto vegetal, suelo o agua relacionadas con Salmonella, Listeria monocytogenes y Escherichia coli.