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Jornada sobre el papel de la cadena de producción en la reducción de micotoxinas


Cesfac, Cooperativas Agro-alimentarias e Interal, en colaboración con el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, han programado la jornada “Papel de la cadena de producción en la reducción de micotoxinas”, que se celebrará en Madrid el 5 de abril. En este encuentro se revisará la situación actual y se analizan y valorarán los problemas de forma genérica.

Además, los asistentes abordarán cómo realizar un correcto muestreo en los sistemas de autocontrol y repasarán los resultados del control oficial. Por último, varios operadores expondrán su experiencia y las medidas que están poniendo en marcha. Los interesados en asistir deben ponerse en contacto con la organización a través del correo electrónico martinez@agro-alimentarias.coop.

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