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Brasil, México, China y Rusia, representados en Sepor 2017


Representantes de las embajadas de Brasil, México, China y Rusia han confirmado su asistencia a la quincuagésima edición de Sepor, que se desarrollará en Lorca del 6 al 9 de noviembre. Participarán en una jornada organizada conjuntamente con Mapama, Interporc y Anprogapor sobre la internacionalización del sector porcino. Dicha jornada se incluye dentro del programa del Simposium Internacional. La internacionalización ha supuesto un salto cualitativo para el sector porcino, que ha pasado de tener una producción centrada en el mercado interior a ocupar los primeros puestos en la lista de países exportadores, junto con Alemania, Estados Unidos y Dinamarca.

2016 fue un año histórico a nivel de exportaciones, con más de dos millones de toneladas por un valor superior a los 4.500 millones de euros. La venta exterior del porcino español ha aumentado un 68 % en volumen y un 84 % en valor en los últimos ocho años. Además, se estima que este año las exportaciones crecerán hasta alcanzar los 5.000 millones de euros. “En Sepor queremos evaluar qué ha posibilitado esos datos históricos en la exportación, en qué dirección se debe trabajar para consolidar los nuevos mercados y afianzar el volumen de exportación. Nuestro sector porcino se caracteriza por su elevado nivel de autoabastecimiento, por encima de un 150 %, lo que convierte a la exportación en una llave maestra para el equilibrio del mercado. Por eso queremos contar en el Simposium Internacional con agregados comerciales de los países destinatarios de nuestra carne, para que aporten datos y estrategias de comercio que puedan beneficiar al sector”, afirmó Patry Bermúdez, gerente de Sepor.

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