Promovido por De Heus Nutrición Animal y Kemin, y desarrollado íntegramente en la Universidad Politécnica de Valencia, un estudio presentado en el XIX Foro Nacional de Ovino revela los buenos resultados obtenidos con la utilización de los aminoácidos metionina y lisina bypass, en el balance de nutrientes y el rendimiento lechero de cabañas ganaderas ovinas y caprinas.
El trabajo de investigación se realizó con 40 cabras de la variedad murciano-granadina, y evidencia que el adecuado aporte de aminoácidos en la dieta favorece lactaciones más prolongadas con menor excreción de urea. Asimismo, y pese al aumento de la media de producción, no se aprecian pérdidas en los índices de extracto quesero.