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Hendrix Genetics participa en el proyecto Pork-Meat


Hendrix Genetics ha participado en el proyecto Pork-Meat “Caracterización fenotípica de la calidad (y la seguridad) de productos cárnicos de cerdo Ibérico mediante tecnologías rápidas y de bajo coste”, cofinanciado por el programa Feder-Innterconecta 2015. El proyecto buscaba una producción de porcino Ibérico más sostenible y económica a través de la mejora genética y el uso de herramientas aplicadas a análisis fenotípicos. Tras dos años de trabajo, estos objetivos marcados se alcanzaron. La participación en este tipo de iniciativas se engloba en el compromiso de Hendrix Genetics con la innovación, sostenibilidad, colaboración y creación de valor en el sector de la producción de proteína animal.

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