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En su constante apuesta por la actualización de conocimientos, Alternative Swine Nutrition (ASN), que opera en el sector de nutrición de lechones, ha iniciado un ciclo de jornadas con Peter Theil, investigador jefe en la Universidad de Aarhus (Dinamarca). La primera charla se celebró en ASN para un reducido grupo de clientes. En estas formaciones, que se desarrollarán a lo largo del año, Theil tratará el requerimiento nutricional de la cerda en periparto y lactancia. Theil es especialista en el metabolismo energético y proteico de la cerda lactante y gestante y en cómo la optimización de la nutrición aumentaría la producción de calostro y leche.