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Interprofesionales de porcino de todo el mundo se darán cita en Sepor


Sepor acogerá en noviembre una jornada de trabajo en la que estarán representadas interprofesionales de porcino a nivel mundial que analizarán y debatirán sobre las estrategias de comunicación en carne de porcino dirigidas a promover el consumo. La mesa redonda se incluye en el programa del Simposium Internacional de Porcinocultura. Entre las temáticas que también se abordarán en la quincuagésima primera edición de Sepor figuran la normativa y tendencias en bienestar animal; la certificación en la cadena de producción-distribución; las nuevas estrategias en bioseguridad en las explotaciones; la revisión de los programas sanitarios de porcino y de control ambiental; así como la reducción del uso de antibióticos mediante estrategias nutricionales.

En lo que respecta al bloque temático sobre salud animal, los expertos disertarán sobre los medios de control y prevención de la pleuroneumonía porcina; el presente y futuro del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS); circovirosis a nivel de campo; revisión de la influenza porcina; y prevalencia de leptospirosis en España, entre otras materias.

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