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Pauline estudió manejo y gestiones, e innovaciones de las ciencias de la vida (con especialización en nutrición animal) en el Centro de Investigación de la Universidad de Wageningen en los Países Bajos y finalizó su tesis para la Maestría (títulada: "Un mercado de alimentos para animales de compañía de investigación") a finales del 2008.

Pauline junto a Marc Rovers formará el equipo de alimentos para animales de compañía Orffa. Serán responsables de la técnica y el apoyo al mercado de los administradores locales Orffa de la Union Europea, que proporciona el servicio de soporte técnico a los clientes de alimentos para mascotas.