Principios de salud y bienestar animal (módulo 1°)
Programa en bienestar animal
Horario: Todos los jueves de 10:00 hs - 14:00 hs. Objetivos generales:
Introducir al alumno sobre los conceptos del bienestar animal.
Introducir al alumno a la etno veterinaria, entendida como una aproximación disciplinaria del vínculo hombre – animal – ambiente y que permite la integración de las ciencias sociales con la medicina veterinaria
Ponente: Profesor Doctor Leopoldo Estol. Ex - Director de la Carrera de Veterinaria, Ex Profesor de Bienestar Animal y Etología y Ex – Profesor de Ética en la Universidad del Salvador. Consultor en Bienestar Animal y Buenas prácticas Pecuarias. Miembro de la World Veterinary Consultants, Nueva Zelanda. Asesor de la World Society for the Protection of Animals, WSPA. Presidente de la Sociedad Latinoamericana de Bienestar Animal. Organiza: Grupo Inn Modalidad: una clase teórico – práctica semanal de cuatro horas de duración. Plazas: limitadas Precio: $ 370 por mes (3 meses de duración) Dirigido a: Profesionales de Ciencias Veterinarias, Ciencias biológicas, Técnicos en Bioterio, Ingenieros agrónomos, estudiantes de estas carreras. Otros consultar. Lugar: Centro Asistencial Veterinario San Marcos – Av. Díaz Vélez 4730, Buenos Aires.
El presidente de la Asociación de Veterinarios Españoles Especialistas en Pequeños Animales (AVEPA), Jordi Giné, comenta detalles sobre la puesta en marcha del proyecto de especialidades veterinarias.
La Universidad de León está al frente de la elaboración de material formativo sobre producción y procesamiento de carne, seguridad, calidad y emprendimiento y sostenibilidad.
Las aves marinas, como las gaviotas y alcatraces, han sido especialmente afectadas, y se ha identificado un nuevo genotipo que podría ser más eficiente en su transmisión entre estas especies.
La necesidad de reducir la dependencia de fuentes de proteínas importadas como la soja ha impulsado la búsqueda de alternativas locales y más sostenibles.