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Un grupo de investigación del Departamento de Ciencias Clínicas de la Facultad de Medicina de la Kansas State University (Estados Unidos) ha llevado a cabo un estudio multicéntrico para observar los efectos de una dieta enriquecida con ácidos grasos omega 3 y una proporción muy disminuida de ácidos grasos omega 6 en perros con osteoartritis.
Han sido 127 animales atendidos en 18 centros diferentes los que han participado en el estudio de campo. Se les administró de forma aleatoria una dieta normal o una dieta en la que la cantidad de ácidos grasos omega 3 era 31 veces superior a la de la dieta control. La proporción omega 6/omega 3 en la dieta enriquecida era 34 veces inferior a la de la dieta control.
Los propietarios de los perros completaron un cuestionario acerca de la evolución de la enfermedad en sus animales, mientras que los investigadores llevaron a cabo exámenes físicos a los canes y tomaron sangre para realizar hemograma y bioquímica sérica (que incluyó la concentración de ácidos grasos) al principio del estudio y en las semanas 6, 12 y 24 tras su inicio.
Los perros que consumieron la dieta enriquecida mostraron una concentración sérica de ácidos omega 3 significativamente superior a los que comieron la dieta control, así como una concentración significativamente más baja de ácido araquidónico, en los controles llevados a cabo a las 6, 12 y 24 semanas. Además, según los cuestionarios rellenados por los dueños, los perros que comieron la dieta con mayor proporción de ácidos grasos omega 3 mejoraron su capacidad para levantarse y jugar partiendo desde una posición de reposo a las seis semanas de comenzar el estudio, y mejoraron su capacidad de marchar a las 12 y 24 semanas, respecto a los animales del grupo control.
Según todos estos datos, los autores concluyen en el estudio que la ingestión de alimento con una concentración incrementada de ácidos grasos omega 3 mejora la condición de los perros con osteoartritis.

*Roush JK, Dodd CE, Fritsch DA, Allen TA, Jewell DE, Schoenherr WD, Richardson DC, Leventhal PS, Hahn KA. Multicenter veterinary practice assessment of the effects of omega-3 fatty acids on osteoarthritis in dogs. J. Am. Vet. Med. Assoc. 2010 Jan 1;236(1):59-66.