Manuel Gascón, catedrático en Medicina y Cirugía Animal y especialista en Patología Animal, ha resultado elegido decano por la junta de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza. Gascón, que ya había sido decano de esta facultad de 2003 a 2006, sustituye a Jesús García, quien ha ocupado el cargo durante dos mandatos sucesivos.
Gascón también ha sido vicedecano de Investigación y Servicios (1989-1992) y de Ordenación Docente y Plan de Estudios (1998-2001). En la actualidad, y desde 2010, es director del Departamento de Patología Animal, del que también se encargó en 2003 hasta su elección como decano.