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Jornada abierta de lechería


Martes 1 de Octubre de 2002, Facultad de Agronomía, UBA

  1. ¿Es necesario cambiar el tipo de vaca si se quiere producir más a base de pasto?

  2. ¿Importa el tamaño o sólo la raza y biotipo?¿Existe la interacción Genotipo-Ambiente? ¿que implicancias puede tener esto para nuestros sistemas de producción?

  3. ¿Qué conclusiones podemos extraer de las investigaciones realizadas en otros países con vacas Holstein de alto mérito genético en pastoreo? ¿Cuáles son los factores importantes a considerar cuando suplementamos vacas de alta genética en condiciones de pastoreo?

  4. ¿Es lo mismo suplementar vacas lecheras durante la mañana o durante la noche? ¿Se puede sacar más leche por vaca simplemente combinando mejor nuestros recursos (pasturas, verdeos, ensilajes y concentrados)?

Estas preguntas constituyen los ejes centrales de los temas a tratarse durante la 2da Jornada Abierta de Lechería de la FAUBA, a cargo de especialistas nacionales e internacionales.

Poder responder estos interrogantes ayudará sin dudas a productores y técnicos a definir más claramente sus sistemas de producción y a aumentar la eficiencia en el uso de los recursos alimenticios que nos destacan comparativamente a nivel internacional: el pasto como base de nuestro sistema y los granos como herramienta clave de una producción más competitiva .

Inscripción e Informes

E- mail: proleche@agro.uba.ar

Teléfono: 011 4524 8000 (interno 8197).

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