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El pasado dia 5 de febrero ha tenido lugar en Córdoba la Jornada seminario tiempos de crisis - Ibérico de pienso.
La jornada fue organizada por la Facultad de Cordoba y Anaporc, y durante las sesiones se han abordado temas de manejo, alimentacion, genética, calidad, legislación y patología en porcino Ibérico, con presentación de varios casos clínicos muy documentados.
El programa fue desarrollado por un variado conjunto de profesores de diferentes facultades, y ponentes de la industria y de la Administración que han cubierto el ambicioso objetivo.
A esta interesante iniciativa se ha sumado Intervet Schering Plough colaborando con la presencia de David H. Francis, director del Centro de Investigación de Enfermedades Infecciosas y Vacunas de la Universidad de Dakota del Sur (Estados Unidos).
Francis hizo una revisión de la patogenia causada por E. coli en la producción porcina, identificando las cepas y su papel en estos procesos a la luz de los nuevos sistemas de producción. Finalmente, se clausuró esta reunión que ha concitado el interés en el sector del porcino Ibérico.