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La Federación de Veterinarios de Europa (FVE) se compromete a velar por la seguridad alimentaria y asegurar unos sistemas de alimentación sostenibles. La organización tiene la intención de proporcionar una lista de las áreas más importantes en las que el sector veterinario contribuye activamente a lograr sistemas alimentarios sostenibles mediante la promoción de la salud y el bienestar de los animales. “Es necesario seguir invirtiendo en estas áreas cruciales, ya que representan la columna vertebral para mejorar la sostenibilidad, la salud y la seguridad mundiales”, explican desde la FVE.

Los veterinarios son fundamentales para promover la sostenibilidad en el sector agroalimentario. Por formación y preparación son los profesionales que pueden concienciar sobre el sistema, la ciencia y la tecnología que está detrás de la producción segura de alimentos y el mantenimiento de animales en óptimo estado de salud.

La FVE ha elaborado un documento de trabajo con las pautas a seguir. Así, los veterinarios de toda Europa esperan poder trabajar y colaborar con las instituciones de la UE y demás partes interesadas para: 

• Reconocer los esfuerzos y resultados logrados hasta ahora por el sector agroalimentario para seguir mejorando la sostenibilidad de los sistemas alimentarios de la UE.
• Establecer y alinear aún más con parámetros comunes cuando se trata de emisiones de dióxido de carbono, prácticas agrícolas y ganaderas, economía circular y estándares de salud y bienestar animal.
• Establecer objetivos comunes para ayudar a los sectores agrícolas en la transición hacia los objetivos F2F.
• Seguir estableciendo políticas de subvenciones e impuestos para avanzar hacia un enfoque equilibrado que ayude a agricultores, pescadores y productores del sector de la acuicultura.
• Apoyar en políticas para crear conciencia y comunicar a los consumidores el valor de los productos de sistemas alimentarios sostenibles.