La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha constituido su nuevo comité científico. En la reunión de constitución celebrado en la sede de la AESAN en Madrid fueron elegidos la doctora Ana María Rivas Velasco, de la Universidad de Granada, como presidenta del comité científico y el doctor Antonio Valero Díaz, de la Universidad de Córdoba, como vicepresidente. En este órgano está representada la Veterinaria, en las personas de Rosa María Capita González y Azucena del Carmen Mora Gutiérrez, quienes aportan su visión profesional. Medicina humana, bromatología, farmacia, biología o tecnología de los alimentos son otras de las disciplinas presentes.
Los miembros del comité científico han sido nombrados por el consejo rector por un periodo de tres años. Diez de los miembros del comité han renovado su pertenencia por tres años más y otros diez se han incorporado por primera vez, sustituyendo a aquellos que ya habían finalizado su mandato.
El comité científico es el órgano de evaluación de riesgos de la AESAN y tiene como funciones proporcionar dictámenes científicos en materia de seguridad alimentaria y nutrición, definir el ámbito de los trabajos de investigación necesarios para sus cumplir sus funciones, coordinar los trabajos de los grupos de expertos que realicen actividades de evaluación de riesgos en el marco de las actuaciones de la Agencia e identificar y evaluar los riesgos alimentarios emergentes.
Los miembros del comité científico cubren diversas áreas de conocimiento vinculadas con la seguridad alimentaria y la nutrición. Los nuevos miembros nombrados por el consejo rector son:
Por su parte, se unen a los miembros que ya formaban parte del comité y renuevan su pertenencia:
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