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La veterinaria española Rebeca García Pinillos lleva el enfoque One Welfare hasta China

La directora de One Welfare CIC presenta en dos eventos en Pekín un libro que recoge contiene la primera definición en la historia del concepto y su marco.


La Dra. Rebeca García Pinillos presenta el libro One Welfare Framework en el Instituto Cervantes de Pekín.La Dra. Rebeca García Pinillos presenta el libro One Welfare Framework en el Instituto Cervantes de Pekín.

El concepto One Welfare (Un Bienestar) se ha dado a conocer recientemente en China con la presentación de la traducción al chino del libro One Welfare: a framework to improve animal welfare and human wellbeing, escrito por la veterinaria española Dra. Rebeca García Pinillos, fundadora y directora de One Welfare CIC. El libro se presentó en Pekín, en dos escenarios: la Conferencia Mundial sobre Bienestar Animal en Sistemas Agroalimentarios Sostenibles, organizada por el Comité de Cooperación Internacional sobre Bienestar Animal (ICCAW) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), y una mesa redonda en el Instituto Cervantes de Pekín, celebrada en colaboración con la Embajada de España en China, China Agricultural Press, China Animal Health & Food Safety Alliance y RSPCA international.

El libro fue escrito por Rebeca García Pinillos tras una consulta mundial lanzada de forma independiente en la que alrededor de 200 personas y organizaciones proporcionaron respuestas, y contiene la primera definición en la historia de One Welfare así como el marco de One Welfare. La traducción del libro al chino fue patrocinada por RSPCA International, bajo la dirección de Paul LiYlefair, con traducción de Xiaohong Wu y Lan Yu, revisada por el Dr. Zhongchao Sun y Paul LiYlefair.

Conferencia Mundial sobre Bienestar Animal

A la Conferencia Mundial sobre Bienestar Animal en Sistemas Agroalimentarios Sostenibles asistieron alrededor de 500 participantes para debatir temas como la salud y el bienestar de los animales, la seguridad alimentaria y la innovación bajo el concepto de sostenibilidad. 19 organizaciones nacionales e internacionales firmaron un consenso “Hacia un futuro sostenible para todos: Un consenso sobre el bienestar animal en los sistemas agroalimentarios”. Este nuevo consenso, introducido por Daniela Bataglia, de la FAO, consta de ocho enfoques: reforzar la base científica, aplicar los avances de la investigación científica, sensibilizar a los consumidores, compartir información a través de plataformas de partes interesadas, aumentar la creación de capacidad, promover el apoyo a las políticas, promover la legislación y su aplicación, y mejorar las normas, la trazabilidad y el etiquetado. Como parte de este consenso, todas las partes acordaron trabajar juntas apoyando el enfoque “Un bienestar”.

Mesa redonda en el Instituto Cervantes

Por otro lado, más de 500 asistentes se unieron presencialmente y online al evento celebrado en el Instituto Cervantes de Pekín, cuya sesión de apertura fue llevada a cabo por la directora de la institución, Isabel Cervera Fernández, a la que siguió una mesa redonda presidida por Alfonso Pino Maeso, consejero de Agricultura de la Embajada de España, con el Dr. Zhongchao Sun, secretario general ejecutivo de Alianza de Salud Animal y Seguridad Alimentaria; Xiahohong Wu, de RSPCA International, y la autora del libro, Rebeca García Pinillos.

La mesa redonda hizo hincapié en la importancia del concepto y el marco One Welfare, que proporcionan un enfoque holístico del bienestar animal y humano, apoyando las mejoras sociales y los objetivos de desarrollo sostenible. La Dr. García Pinillos destacó cómo la esencia del concepto One Welfare está arraigada en la historia cultural, recitando el capítulo titulado “Paseo” del libro Platero y yo, de Juan Ramón Jiménez, que nos lleva junto al burro Platero y su dueño a través de un bucólico paseo por el bosque, disfrutando del cielo azul, de los frescos olores a azahar y de cosas sencillas como beber agua fresca de manantial, mientras observamos nubes negras de fuego en la distancia, un recordatorio de los impactos de los desastres naturales.

Los asistentes al acto tuvieron la oportunidad de escuchar y debatir los temas presentados con el Dr. Zhongchao Sun, Xiaohong Wu y la Dra. Rebeca García Pinillos, que recordaron a todos cómo el bienestar animal es uno de los pilares clave y la base para desarrollar el enfoque One Welfare.

Estos actos representaron la primera vez en la historia que se publica un libro sobre “Un solo bienestar” en chino, uniendo a pioneros mundiales que trabajan incansablemente por el bienestar de los animales y contribuyen al desarrollo de la sociedad.

El libro ofrece una definición del concepto One Welfare: la interconexión entre el bienestar animal, el bienestar humano y el medio ambiente, y establece un marco conceptual, en cinco secciones, resultado de una consulta mundial de tres meses sobre un borrador de propuesta que comprende nueve áreas. El libro contiene:

  • Un enfoque único del bienestar que complementa y amplía el enfoque único de la salud ya existente.
  • Una serie de prestigiosas contribuciones de los principales líderes de opinión en el ámbito del bienestar animal que ayudan a definir el marco.
  • Una plataforma para el desarrollo de normas y políticas de bienestar animal más colaboraMvas e integradas.

El One Welfare complementa los enfoques One Health y Eco Health, permitiendo la plena integración del bienestar animal en otras disciplinas; una herramienta muy necesaria para ayudar a mejorar el bienestar animal, el bienestar humano y los componentes medioambientales y apoyar los objetivos mundiales de desarrollo sostenible. La integración de este concepto en los proyectos existentes podría ayudar a fomentar la colaboración para mejorar el bienestar humano y animal en todo el mundo.

El libro es de interés para quienes trabajan en los campos del bienestar animal y humano, la sostenibilidad y la conservación, el desarrollo internacional y para todos aquellos interesados en extender el enfoque de Una Sola Salud al bienestar animal y humano.

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