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Los porcicultores españoles han perdido 2 euros por cerdo durante el primer semestre de 2009


El coste de producción consolidado del primer semestre de 2009 se ha situado en 1,05 €/kg peso vivo. El precio medio de Mercolleida ha sido de 1,09 € y el precio neto percibido por el productor 1,03 €/kg peso vivo. Por tanto, en el primer semestre se registra una ligera perdida, de unos 2 €/cerdo aproximadamente.

Concepto Primer semestre 2009 2008 2007 2006
Coste de producción (euros/kg peso vivo) 1,05 1,21 1,11 0,98
Precio pienso de cebo (euros/Tm) 227 270 235 196


El coste de producción (1,05 €/kg peso vivo) se ha reducido de forma importante respecto al 2008 (1,20 €), aunque sin llegar a las cifras del 2006 (0,98 €).

El precio del pienso de cebo se ha situado en 227 €/Tm, mucho menor que el 2008, pero aún superior al del 2006, cuando estaba en los 196 €/Tm.

Concepto Primer semestre 2009 2008 2007 2006
Precio Mercolleida 1,093 1,147 1,039 1,146
Descuentos 0,063 0,046 0,042 0,038
Precio neto 1,030 1,101 0,997 1,108


El precio de venta medio de Mercolleida en el primer semestre (1,093 €) es más bajo que la media de los años anteriores. Los descuentos sobre el precio de referencia han superado los 0,06 €, rebasando ampliamente los registros de años anteriores.

Como resultado, el precio neto percibido por el productor (1,030 €), es inferior a la media de años anteriores.

*La base de datos de SIP, con registros correspondiente a unas 300.000 cerdas y 3.500.000 de cerdos, es la fuente de la que se extraen estos precios medios. Hay diferencias importantes entre explotaciones: +/- 6% en coste producción y +/- 3% en precio venta.

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