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Gran impacto en el país por la sequía


El gobierno puertorriqueño ha tenido que importar leche fresca de Estados Unidos por primera vez en más de una década debido a una disminución de la producción vacuna causada por las elevadas temperaturas.
Según Javier Rivera Aquino, el secretario de Agricultura, no existe la cantidad suficiente de leche para cubrir la demanda local debido a que el stress que provoca en las vacas una disminución en la producción lechera.
A partir del primero de octubre se ha tenido que importar aproximadamente un millón de cuartillos de un litro de leche fresca, a razón de medio millón por quincena.
El funcionario indicó que las temperaturas están mejorando un poco por lo que puede llegar a normalizarse la situación y volver a producir debidamente.
La leche se está importando desde Florida, lo que toma aproximadamente tres días.
Puerto Rico no había tenido que importar leche desde hace más de 10 años.
Según la Oficina para la Reglamentación de la Industria Lechera, la demanda local es de aproximadamente 10 millones de cuartillos. En mayo de este año se produjeron 12,2 millones de cuartillos cada quince días, en octubre descendió a 9,5 millones.

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