El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha editado un manual sobre apicultura, donde se puede encontrar las principales variables técnicas y económicas que definen al subsector apícola ecológico en las comunidades autónomas.
La publicación, que forma parte de la serie "Buenas prácticas en producción ecológica", desarrolla un análisis del umbral de rentabilidad con el objetivo de conocer la situación actual del sector y su sensibilidad al cambio de las políticas sectoriales.
Asimismo, la guía aborda los circuitos de comercialización desarrollados de los apicultores ecológicos, basados en las características de la producción, el desarrollo del sector industrial y la demanda interna, especialmente de miel de mesa. En este contexto, el manual explica las estructuras de la comercialización convencional y la del circuito comercial ecológico.
El manual estudia, desde una perspectiva social, las explotaciones apícolas ecológicas en relación con la comercialización, el perfil del titular, la mano de obra por explotación, el grado de asociacionismo, el papel de la mujer y los principales problemas de la explotación.
Por último, el libro recoge un análisis estratégico sectorial de la producción apícola ecológica indicando sus retos y oportunidades, aportando estrategias de actuación.
El manual, que incluye numerosos gráficos y tablas explicativas, se puede adquirir a través de la tienda virtual de publicaciones del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, incluida en su página web: https://aplicaciones.mapa.es/tienda.
Para más información:
Tienda virtual del Centro de Publicaciones del MARM
https://aplicaciones.mapa.es/tienda
Artículos relacionados Mas noticias
Odontología clínica en animales de compañía
Tipo de curso: Cursos tutorizados con experto
Fecha de inicio: 15/10/2024
Fecha de fin: 24/12/2024
Duración: 40 horas
Actualización en el manejo anestésico y durante la sedación
Clínica de pequeños animales
Tipo de curso: Cursos tutorizados con experto
Fecha de inicio: 08/10/2024
Fecha de fin: 17/12/2024
Duración: 50 horas
Iniciación a la ecocardiografía
Claves de interpretación clínica
Tipo de curso: Cursos tutorizados con experto
Fecha de inicio: 01/10/2024
Fecha de fin: 10/12/2024
Duración: 40 horas
Herramientas esenciales para la práctica clínica
Aproximación a las urgencias en pequeños animales
Tipo de curso: Cursos tutorizados con experto
Fecha de inicio: 17/09/2024
Fecha de fin: 26/11/2024
Duración: 40 horas
Copyright © 2025 - All Rights Reserved
