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Esperanza Rico se ha incorporado a la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (Invac) como directora técnica de este organismo, según ha informado la entidad en un comunicado.
Esperanza Rico es licenciada en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, diplomada en Sanidad-Salud Pública por la Escuela Nacional de Sanidad, máster en Política Pesquera Comunitaria y Gestión de Empresas Pesqueras por ICADE-IME y máster del Instituto Europeo de Asuntos Públicos y del Lobby (EIPAL) en Bruselas.
Realizó un stage en la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea en Bruselas y, posteriormente, trabajó como consultor técnico de la Fundación Galicia-Europa para las direcciones generales de Medio Ambiente, Salud y Consumo, Investigación y Desarrollo, Agricultura y Política Regional, además de las relaciones con el Parlamento Europeo en estos ámbitos.
En España, según ha señalado INVAC, Rico ha trabajado en NorControl-Soluziona Calidad y Medio Ambiente (Grupo Unión FENOSA) como gerente de Administraciones Públicas y gerente Comercial.
En su nuevo puesto como directora técnica de INVAC, Esperanza Rico seguirá coordinando las relaciones entre el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) y las asociaciones de productores y comercializadores de carne fresca de vacuno con sello distintivo de calidad y provenientes de razas autóctonas que integran la Interprofesional.
Asimismo, representará al sector frente a las demás administraciones, organismos públicos, empresas privadas, organizaciones de consumidores y profesionales de la alimentación, coordinará estudios e informes publicados por Invac y, además, se encargará de la puesta en marcha de proyectos de I+D en relación con el vacuno de calidad diferenciada.