La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), la Federación de Productores Lácteos (FEPLAC) y Ganaderos Unidos de Vacuno de Leche han decidido colaborar para hacer frente a la situación que vive el sector, que según un comunicado de estas asociaciones ha perdido 372 millones de euros en España durante 2009, debido a que el precio de venta de la leche está por debajo del coste de producción.
Además, parece que la industria está barajando aumentar el índice de proteína que debe tener la leche, y subirlo del 3,1% al 3,2%, lo cual todavía incrementaría más las pérdidas de los ganaderos, afirma un comunicado de las tres asociaciones de productores. Así mismo, denuncian que algunas industrias han cambiado unilaterlamente los estándares de calidad de la leche en sus contratos homologados durante 2009 y que la medida podría generalizarse y convertirse en definitiva en la campaña láctea que comienza el 1 de abril de 2010.
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