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Desde el 3 al 6 de junio, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) participa en Agroactiva 2010 dentro de la carpa del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, que se realiza en la localidad de Casilda, provincia de Santa Fe.
En el marco de la muestra, el Ministerio organizó un ciclo de charlas de los distintos organismos que están bajo su orbita en el auditorio central del stand.
En ese marco, Juan Ibáñez, técnico de la Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria, brindó información sobre Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa), requisitos para obtenerlo, marco normativo vigente en referencia a la temática de rotulación y etiquetado de alimentos de origen vegetal. Finalmente, habló sobre la identificación-trazabilidad en productos de origen vegetal tanto para la exportación como para el mercado interno
En tanto que, Eduardo Cosenzo, coordinador de Buenas Prácticas Agrícolas del Senasa disertó sobre las BPA, el impacto ambiental y los problemas ambientales más importantes asociados a la producción de alimentos; explicó que son las BPA y los cambios en los mercados alimentarios domésticos e internacionales. Posteriormente se refirió a los atributos de la calidad de los alimentos y los vehículos potenciales de contaminación de los mismos; definió los Límites Máximos de Residuos (LMR) y finalmente, se refirió a las normas internacionales y a la normativa nacional vigente.
Además, el técnico de la Coordinación de Campo de la Dirección Nacional de Sanidad Animal, Emiliano Gräve brindó charlas acerca del Sistema de Información Sanitaria como herramienta para la Gestión en Sanidad Animal, describió las funcionalidades y ventajas del Sistema Integrado de Sanidad Animal (Sigsa), mencionando su implementación como reemplazo del SGS (Sistema de Gestión Sanitaria). Luego explicó el rol del DT-e dentro del sistema y para finalizar mostró el funcionamiento del Sistema de Información Georeferencial (VIG) y sus alcances. También, César Mattos del Centro Regional Santa Fe disertó sobre la Regionalización del Organismo.
La megamuestra cuenta con la presencia de cerca de 700 stands de empresas de maquinaria agrícola, agropartes, agroinsumos, bancos, aseguradoras, automotrices, gobiernos provinciales y entidades gubernamentales.