La Asociación Nacional de Especialistas en Medicina Bovina de España (ANEMBE) celebra la XVI edición de su congreso internacional anual del 11 al 13 de mayo, en esta ocasión en la localidad de Ávila. El presidente del Comité Científico, Luis Ortega, nos explica los pormenores de este evento, que concentrará a los mejores especialistas en el campo de la buiatría.
¿Cuál es el proceso de definición del programa científico de un congreso como es el de ANEMBE?
Se trata de un proceso riguroso con dos etapas claramente diferenciadas. En la primera, los miembros del Comité Científico de ANEMBE, integrado por relevantes figuras nacionales e internacionales de los diferentes sectores de la buiatría, proponen los ponentes y temas que consideran más interesantes. En la segunda parte del proceso, cada miembro de la Junta Directiva selecciona de esta lista los ponentes de mayor relevancia para su vocalía de acuerdo con la opinión del socio, recabada mediante las encuestas que se realizan después de cada congreso, y con su propio criterio. El borrador se discute y se ajusta mediante un debate intenso para cada vocalía y ponente. De forma paralela, se intenta primar la presentación de comunicaciones libres que consisten en la presentación de trabajos clínicos o de investigación aplicada, tanto por parte de los socios como de los diversos organismos (Universidades, OPI, etc.) que trabajan en el ámbito del ganado vacuno. Las comunicaciones se examinan por el Comité Científico y la Junta Directiva, que deciden sobre su aceptación. Por tanto, las ponencias invitadas y las comunicaciones libres constituyen el “alma” del congreso. Este programa se complementa con las actividades pre-congreso, en las que mediante diferentes formatos (simposios, seminarios, etc.) se ofrece la oportunidad al sector empresarial de desarrollar actividades formativas relevantes para el socio en sus ámbitos de interés.
¿Qué objetivos se persiguen con el programa de este año?
El objetivo principal, como en ediciones anteriores, es dar respuesta a las necesidades de formación del socio de ANEMBE. Este año, para centrar más a los congresistas, el programa se ha organizado por bloques temáticos, de forma que exista menor dispersión, facilitando la asistencia a aquellas presentaciones y temas que más le interesen a cada participante. Además, con la finalidad de dar más dinamismo al congreso, en cada bloque temático se ha reducido el tiempo de exposición de las ponencias a 45 minutos y hemos intercalado entre ellas comunicaciones orales de 15 minutos.
¿Qué destacaría del programa científico de esta edición?
Es difícil destacar, entre los 15 que forman parte del programa, a ninguno de los ponentes, ya que todos ellos son expertos de reconocido prestigio en su campo y vienen precedidos de magníficas referencias. Quizás llama la atención el número de ponentes extranjeros, en especial los seis procedentes de EE. UU., pero también la participación de ponentes de países de referencia en la producción bovina como Argentina, lo que ha podido estar influido por la internacionalidad del Comité Científico.
También me gustaría señalar la gran respuesta que hemos tenido este año a la convocatoria de comunicaciones orales, con 46 trabajos presentados, todos ellos de alta calidad. Esto nos ha permitido batir todos los récords de participación en esta sección que teníamos hasta el momento. En esta edición contaremos, además, con una temática bastante variada en los tres simposios ofertados. Laboratorios Hipra nos propone como tema de su reunión la valoración de diferentes estrategias de control del IBR en Europa y las bases de la monitorización serológica de esta enfermedad. Los que asistan al simposio organizado por Fatro y Humeco tendrán la oportunidad de conocer la aplicación de la ecografía en la reproducción, mama, tórax, abdomen, músculo-esquelético y las nuevas aplicaciones de la ecografía Doppler. Finalmente, con un título tan sugerente como “Aumentando el valor de los servicios veterinarios a los clientes de vacuno lechero”, la empresa Pfizer ha programado un simposio en el que se tratarán temas de selección genómica, herramientas informáticas para ayudar a los veterinarios e impacto de las enfermedades reproductivas posparto.
Con respecto a otras ediciones, ¿qué expectativas tienen?
Basándonos en diversos indicadores, como el emplazamiento del congreso en el cuadrante noroccidental de la península, donde se encuentra un mayor número de veterinarios y de ganaderías dedicadas al vacuno, el interés que hasta el momento han manifestado las empresas del sector por el congreso, el número de comunicaciones orales recibidas y la confianza que nos da la calidad del programa científico propuesto, somos optimistas en cuanto al éxito de nuestra cita anual. No hay que olvidar, el grato marco que supone la ciudad medieval de Ávila, los actos sociales programados y el excelente ambiente de compañerismo que acompaña a nuestros congresos. Todo ello, estoy seguro que redundará en el éxito de esta cita y que volvamos a casa con un grato recuerdo y cargados de nuevos conocimientos.
Las bondades de los productos del vacuno | |
Dar a conocer los beneficios del consumo de productos procedentes del vacuno continúa, sin ninguna duda, siendo una prioridad para ANEMBE. Como ya saben, nuestro congreso se celebra en Ávila y en este ámbito geográfico parecía razonable que nuestra actuación estuviera relacionada con la carne de vacuno. Con el patrocinio de Proyecto-Vet, y continuando con nuestro compromiso de dar a conocer a la sociedad la relación indudable entre el veterinario y la calidad y seguridad alimentaria, hemos organizado para el día 11 de mayo un encuentro con los medios de comunicación en el que podremos tratar y debatir sobre temas de producción, comercialización y seguridad de la carne de vacuno nacional. Además, se intentará introducir a los participantes, de una manera práctica, en la valoración sensorial de diferentes tipos y procesados de carne.
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